Sagra della Rana
Marcianise (CE), Dal 18 al 21 settembre 2008
Comunicato stampa a cura di Carmine Posillipo
La nostra sagra si prefigge di riportare le nuove generazioni alle
tradizioni del tempo in cui la comunità marcianisana, era dedita
esclusivamente all'agricoltura ed in particolare alla coltura della canapa.
Per la presenza di grandi quantità di acqua sia esse in superficie, ex fiume
Clanio (oggi canale cementificato adibito a discarica a cielo aperto), sia
nel sottosuolo contenente una enorme falda freatica, che in taluni luoghi
quasi affiorava spontaneamente dal terreno, (ad esempio, sui territori del
Centro Commerciale Campania e dello scalo merci). Inoltre il ciclo di
coltivazione della Canapa aveva bisogno di grandi vasche piene di acqua per
la maceratura. Tutto ciò rendeva alla Rana un habitat eccellente, questi
simpatici anfibi abbondavano su tutto il territorio e venivano consumati
come preziosa fonte di proteine. La riconversione agricola del Tabacco e
quella industriale, hanno distrutto (inquinamento) e fatto dimenticare
(benessere ìonomico a favore delle carni),le Rane. Molte persone fin'ora
ignoravano addirittura, che la Rana fosse commestibile, noi con la nostra
sagra, cerchiamo di far luce su di un piccolo spaccato delle pregresse
abitudini locali. La nostra manifestazione, con i parallelismi ambientali
cerca di di sensibilizzare i cittadini sulle tematiche biologiche.
Luogo della Sagra: Marcianise, spazio antistante il Velodromo comunale,
asfaltato ed illuminato, l'area sarà attrezzata con WC, possibilità di
allestire stand di promozione pubblicitaria, contattando l'organizzazione.
Programma: da giovedì 18 a domenica 21 settembre
Tutte le sere musica ed apertura stand gastronomici
Menù: Rane, Anguille, Pettole e Fagioli, Panini con salciccia e friarielli,
patatine, zeppole alle alghe e piatti dell'ultim'ora a cura del nostro
eccezionale cuoco e vicepresidente Carmine Russo.
Giovedì 18 Fuochi d'artificio nel piazzale antistante.
Grande Parcheggio gratuito. Posti a sedere per tutti (disponiamo di ampio
spazio)
Come arrivare: Dall'uscita autostradale caserta sud, strada per villa
literno, direzione Marcianise seconda uscita (cento metri dalla sagra). Da
Caserta, Maddaloni, Caivano (viale carlo III) girare nella strada del BIG
maxicinema e proseguire fino in fondo (circa tre Kilometri)girare a
sinistra, sagra a cento metri. Da capua entrare da ponteselice e alla prima
rotonda girare a destra, proseguire (ponte FS) ed alla seconda rotonda
girare ancora a destra, sagra a duecento metri. da Aversa asse di supporto
uscita Marcianise, Succivo, sagra a cento metri.
Il giorno 14 settembre il Sito organizza anche una gara podistica, su
circuito cittadino per info-WEB
www.associazioneilsito.it/Garepodistiche.htm
WEB: www.associazioneilsito.it/Sagradellarana.htm
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