XIII Sagra degli Antichi Sapori
Pignataro Maggiore (CE) - dal 19 al 22 Giugno 2014
Comunicato stampa
L’associazione Insieme per l’Unità dei Popoli ONLUS è lieta di invitarvi
dal 19 al 22 Giugno 2014 alla XIII Sagra degli Antichi Sapori che come di
consueto, si svolgerà in località Partignano del comune di Pignataro
Maggiore
I proventi della manifestazione, come per tutte le altre edizioni, saranno
destinati alla realizzazione di progetti di cooperazione internazionale in
paesi in via di sviluppo. L’edizione di quest’anno, come avvenuto per lo
scorso anno, finanzieranno il progetto “Istruzione e lavoro a Cochabamba”
una delle più grandi città della Bolivia.
Lo scopo dell’intervento, realizzato in collaborazione con l’AMU (Azione per
un Mondo Unito), una organizzazione non governativa (ONG) di cooperazione
internazionale riconosciuta dal Ministero degli Esteri italiano, dalla
Comunità Europea e associata al CIPSI, e con AFN (Azione per Famiglie Nuove)
è quello di creare un Centro di riferimento per affrontare le problematiche
di circa 1500 famiglie legate al lavoro, all’istruzione, all’educazione
alimentare e alla formazione.
Forte anche dei successi delle precedenti edizioni, l’Associazione “Insieme
per l’Unità dei Popoli ONLUS” ripercorre l’esperienza della “Sagra degli
Antichi Sapori”. Nei quattro giorni di apertura degli stands si potranno
degustare ”pettole e fagioli” (pasta fatta in casa), stufato di “annutolo”
(vitello di bufala) “panorra”, “soffritto”, “trippa”,“salsiccia al
finocchietto selvatico”, “guanti” (dolce tipico locale), “marzellina alla
pimpinella” l’immancabile mozzarella di bufala, gli “arrosticini” di pecora,
i tordi matti di Palestrina e tante altre cose della tradizione locale.
Anche quest’anno, come per le precedenti edizioni, saranno preparate
pietanze senza glutine.
Tra stands espositivi e dimostrativi, giochi e balli di piazza, concerti e
musica popolare si potrà trascorrere una piacevole serata all’insegna della
solidarietà.
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