Notti delle Bontà e i Natale ad Alife
Alife (CE) - 7 e 8 dicembre 2016
Comunicato stampa
Pro Loco Alifana, Forum dei Giovani, Associazione ArteAtro, ACR, Cepa
Allipharum, e Associazione Apa insieme per il Natale, dunque. Con il
sostegno anche della Camera di Commercio e dell’Attività Commerciale “Da
Valeria”.
7 e l’8 dicembre, “Le Notti della Bontà”.
Una manifestazione dove Chef, Produttori e Artisti saranno i protagonisti di
uno spettacolo di convivialità.
Una kermesse dove
Chef, Produttori e Artisti tracceranno un percorso enogastronomico che
celebra, promuove ed esalta le eccellenze agricole ed enogastronomiche del
territorio campano.
Obiettivo degli organizzatori è favorire i piccoli
produttori, quelli che non si arrendono alle logiche di mercato e che con
caparbietà e sacrificio continuano a produrre e promuovere “tesori”,
consapevoli del patrimonio culturale di cui sono custodi.
La rassegna è
una proposta unica nel panorama delle sagre campane. Nel menù non si trovano
i classici panini, ma piatti ricercati, preparati con materie prime di
qualità e secondo procedimenti attenti alla salute, presentati con la cura
di un ristorante stellato. Con due benefici: un conto contenuto e lo
scenario suggestivo del luogo.
Da non perdere: il raviolo ripieno di
cipolla di Alife nappato al burro di bufala, noci e cacio di bufala griffato
dallo chef Angelo Fabozzo; la pizza con farina di canapa a portafoglio di
Pasquale Serra; il gelato al gorgonzola di Alessandro Pierangeli (che, tra
l’altro, sarà il protagonista di uno dei tanti show cooking che saranno
svolti durante l’evento); il “cuzzetiello al soffritto” e il “cuzzetiello
lemmosina e papaccelle” dello chef Lello Cangianiello; le cipolle candite di
Anna Chiavazzo; il pacchero con ripieno di salsiccia di maialino nero
casertano, friarielli e provola, e le polpettine di baccalà e cipolla
affumicata preparate dallo chef Umberto Ventriglia; la zuppa di cipolle
gratinata e il pancotto al fagiolo cerato, piatti che saranno preparati
dall’Associazione Produttori Alifani; ed, infine, le frittelle di mela
annurca alla farina di canapa e mou alla canapa (una creazione dell’agronomo
Nicola Migliaccio).
Per maggiori informazioni:
info@viadellebonta.it,
www.viadellebonta.it
8
e l’11 dicembre, dalle ore 16:00. Parata di Natale,
A partire da
Piazza della Liberazione un corteo di più di 50 personaggi in costume
accompagnerà i bambini alla Casa di Babbo Natale, allestita in Piazza Santa
Caterina, per la consegna simbolica delle letterine a Babbo Natale.
10 dicembre, dalle 19:00 alle 21:00, sala parrocchiale di
Santa Caterina,
rappresentazione teatrale dal titolo “Palline di
Natale”.
17 e il 18 dicembre, Mercatino, con
intrattenimento e momenti musicali.
18 dicembre, ore
20:30, Cattedrale, Concerto di Natale: “Natale in Classica”
18 e
27 dicembre e 5 gennaio, dalle 18:00 alle 20:00, Presepe
Vivente presso il Criptoportico,
5 gennaio, piazzale
antistante in Criptoportico, degustazione di piatti e prodotti tipici locali
6 gennaio, ore 20, Cattedrale, Concerto di Natale:
“Regesta Cantorum”
Per tutto il periodo natalizio sarà possibile visitare una Mostra Presepiale
nella Cripta e un Presepe nel Mausoleo degli Acilii Glabriones, oltre che la
Casa di Babbo Natale allestita in Piazza Santa Caterina.
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