“Ti racconto una bufala” il contest letterario dedicato alla mozzarella campana Dop
Caserta - 2018
Comunicato stampa
La mozzarella di bufala campana Dop sarā al centro del contest
letterario nazionale promosso dal Consorzio di Tutela e dal mensile
“Leggere: tutti” in occasione della nuova edizione di “Food&Book”, il
festival del libro e della cultura gastronomica, in programma a Montecatini
Terme dal 12 al 14 ottobre e presentato oggi in conferenza stampa a Roma.
Il Consorzio parteciperā alla rassegna con un evento speciale, in programma
sabato 13 ottobre alle ore 18 nella sala Portoghesi delle Terme di
Montecatini. Insieme agli organizzatori del festival, sarā presentato il
bando di concorso per racconti che abbiano come tema la filiera della
mozzarella di bufala campana Dop, vista da ogni angolazione: gusto,
territorio, ambiente, biodiversitā, tradizione, ricerca, lavoro, etica,
legalitā.
Il presidente della giuria sarā lo scrittore Diego De Silva,
papā del celebre avvocato Malinconico, che parteciperā all’iniziativa del 13
ottobre con il direttore del Consorzio di Tutela Pier Maria Saccani e il
direttore del festival Carlo Ottaviano, dando ufficialmente il via al
contest. Il bando č giā scaricabile dal sito ufficiale del Consorzio
www.mozzarelladop.it e dal sito
della manifestazione www.foodandbook.it
I racconti scelti saranno pubblicati in un libro che uscirā nella
primavera del 2019. Il bando sarā diffuso attraverso il mensile “Leggere
Tutti”, il sito, i canali social del Consorzio e folder che saranno diffusi
in tutte le principali manifestazioni. I migliori tre racconti, oltre ad
essere inseriti nel libro, saranno anche premiati durante l’edizione 2019
del festival Food&Book.
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