XXVII Sagra del Casatiello

S. Arpino (CE) - dall'8 2019

Comunicato stampa

8 Giugno
Ore 18:00 – Inaugurazione mostra di pittura e di scultura “Atmofere Mediterranee” (Pinacoteca Comunale “Massimo Stanzione) – La mostra resterà aperta fino al 31/07/2019).
11 Giugno
Ore 10:30 – Presentazione del libro “Street Food” di Giuseppe Bagno.
A partire dalle ore 19:00, nella Sala Convegni del seicentesco Palazzo Ducale “Sanchez de Luna”, studiosi, rappresentanti istituzionali, chef, giornalisti ed esperti partendo da un’analisi attenta dell’interessante libro di Bagno, si confronteranno anche sul ruolo degli eventi enogastronomici nella crescita culturale, turistica ed economica dei territori e, in particolare, di quei territori – come quello campano - intrisi di storia e tradizione e in cui è forte il ruolo dei prodotti agroalimentari tipici e inimitabili, riconosciuti anche a livello europeo attraverso marchi di qualità e originalità, e specchio di un vivere sano e sicuro, in netta contrapposizione con alcune tendenze dei nostri tempi.
Intenso il programma della serata, coordinata dal giornalista Elpidio Iorio, che sarà aperta dai saluti istituzionali del sindaco Giuseppe Dell’Aversana e del presidente della Pro Loco Aldo Pezzella. Interverranno poi Pasquale Alberico, curatore del seguitissimo blog “I Sapori del Mediterraneo”; Giuseppe Limone, filosofo e poeta; Manuela Piancastelli, giornalista e produttrice vitivinicola dell’azienda “Terre del Principe”. Previsti anche degli interventi musicali curati da Carmine Gionti.
Dopo l’incontro, nella corte del Palazzo Ducale seguiranno le esibizioni dei gruppi di musica folk e popolare “Vottafuoco” e “ViaNova”.
In conclusione, taglio del Casatiello e brindisi per festeggiare l’imminente apertura della nuova edizione della Sagra del Casatiello
Il libro
Lo street food nasce con la storia del genere umano. I primi cibi di strada risalgono, senza ombra di dubbio, all’età della pietra e precisamente all’epoca in cui l’Homo
Erectus scoprì il fuoco e cominciò a cacciare e arrostire le carni. Ha quindi origini paleolitiche ma, per poterlo ascrivere nell’olimpo delle culture gastronomiche, dobbiamo aspettare il periodo greco-romano. Da quel momento in poi il cibo di strada entra di diritto a far parte della storia.
In una scorrevole sintesi dalle origini ai giorni nostri l’autore ci guida in un viaggio alla scoperta delle più interessanti ricette medievali, rinascimentali, del Settecento e dell’Ottocento fino ad arrivare ai giorni nostri e alle nuove frontiere del cibo di strada perché, come diceva Feuerbach, “l’uomo è ciò che mangia”!
Un interessante capitolo è dedicato alle piazze italiane che per secoli hanno fatto da palcoscenico a generazioni di mercanti e venditori ambulanti dai caratteristici nomi regionali e ancora particolarmente intrigante è il racconto della storia dei più importanti “Caffé” d’Italia, da nord a sud: Gambrinus di Napoli, Bicerin di Torino, Florian di Venezia, Spinnato di Palermo, Rivoire di Firenze, Greco a Roma, Pedrocchi di Padova, Specchi di Trieste, Cova a Milano e Mangini a Genova.
14 Giugno
Ore 18:00 - Apertura Stands gastronomici e artigianali (Piazza);
Ore 18:00 - Animazione per bambini con Trampolieri e Giocolieri (Piazza);
Ore 18:00 –Mostra pittorica “Atmosfere Mediterranee” (Pinacoteca Comunale “Massimo Stanzione”)
Ore 19:00 – Visite guidate al Palazzo Ducale e alla Chiesa di S. Elpidio V. curate dai volontari dell’Associazione “Scusate il Ritardo”;
Ore 19:00 – Mostra bozzetti “Un manifesto per la sagra” (Corte Palazzo Ducale);
Ore 20:30 – Spettacolo musicale con il gruppo “Diego Perris Swing Orchesta”;
Ore 22:Giugno – Cabaret con i comici di Made in Sud: Peppe Laurato e Rosaria Miele.
15 Giugno
Ore 18:00 - Apertura Stands gastronomici e artigianali (Piazza);
Ore 18:00 - Animazione per bambini con Trampolieri e Giocolieri (Piazza);
Ore 18:00 –Mostra pittorica “Atmosfere Mediterranee” (Pinacoteca Comunale “Massimo Stanzione”)
Ore 19:00 – Visite guidate al Palazzo Ducale e alla Chiesa di S. Elpidio V. curate dai volontari dell’Associazione “Scusate il Ritardo”
Ore 19:00 – Mostra bozzetti “Un manifesto per la sagra” (Corte Palazzo Ducale);
Ore 20:00 – Spettacolo itinerante con Artisti di strada (Piazza);
Ore 20:30 – Spettacolo musicale itinerante con il gruppo “I Vagaband”;
Ore 21:00 – Spettacolo di Cabaret con Umberto Del Prete in arte (Toto’)
16 Giugno
Ore 10:00 – Arrivo della Comunità di Acerenza (PZ) accoglienza presso la (Sala di Rappresentanza del Palazzo Ducale) – Scambio Culturale – Visita al Romitorio e Santa messa presso la parrocchia di San Canione;
Ore 18:00 - Apertura Stands gastronomici e artigianali (Piazza);
Ore 18:00 - Animazione per bambini con Trampolieri e Giocolieri (Piazza);
Ore 18:00 –Mostra pittorica “Atmosfere Mediterranee” (Pinacoteca Comunale “Massimo Stanzione”)
Ore 19:00 – Visite guidate al Palazzo Ducale e alla Chiesa di S. Elpidio V. curate dai volontari dell’Associazione “Scusate il Ritardo”
Ore 19:00 – Mostra bozzetti “Un manifesto per la sagra” (Corte Palazzo Ducale);
Ore 20:00 – Spettacolo itinerante con Artisti di strada (Piazza);
Ore 20:00 – Alzabandiera e annuncio ai fedeli delle festività in onore di Sant’Elpidio V., a cura del Comitato Festa;
Ore 21:00 – Premiazione concorso “Un manifessto per la sagra”;
Ore 21:30 – Spettacolo di Canti e balli popolari con il gruppo “Rareca Antica”

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