Domenica 9 ottobre “Giornata del miele “ all’Oasi WWF del Bosco di San
Silvestro.
Programma
Ore 10,30 raduno alla guardiola di ingresso .
Breve percorso guidato nel Bosco per raggiungere le arnie didattiche dove i
visitatori, protetti da una parete di vetro, osserveranno le api al lavoro ed
il prelievo dei telaini dai melari da parte degli apicoltori dell’Oasi.
Contemporaneamente, una guida darà tutte le spiegazioni sulle operazioni in
corso e sulla biologia di questi interessanti e utili insetti.
Si andrà, poi, nel cortile borbonico dove gli operatori “apriranno i tappi”
delle cellette contenenti il miele che si potrà assaggiare direttamente dal
favo.
Infine, si assisterà all’estrazione del miele dai telaini mediante la
centrifuga
I visitatori che vorranno consumare il proprio pranzo a sacco potranno sostare
nell’area pic-nic
Il costo del biglietto è di 5,00 Euro per gli adulti e di 4,00 Euro per i
ragazzi. Per i per i bambini al di sotto di 6 anni e per i Soci del WWF
l’ingresso è gratuito.
In caso di pioggia la smielatura avverrà nel laboratorio del miele
Le auto dovranno essere parcheggiate sul lato destro della stradina di accesso
all’Oasi e prima del cancello d’ingresso.
Domenica 30 ottobre “Giornata dell'olio “ all’Oasi WWF del Bosco di San
Silvestro.
L'invito all'Oasi ha il seguente programma:
ore 10,30: Appuntamento alla guardiola d'ingresso, breve percorso nel bosco
fino agli ulivi borbonici recentemente recuperati dal WWF, raccolta delle ulive
e sistemazione in cassette
ore 13,00: Trasferimento con mezzi propri all'agriturismo "le Campanelle" di
Caiazzo e
pranzo con pietanze tipiche nel locale "Il gatto e la volpe"
ore 15,30: Visita al frantoio dell'Azienda Biologica Mazzarella, dove
assisteremo alla molitura delle olive e all'estrazione dell'olio col metodo del
ciclo continuo a freddo, assaggio dell'olio appena premuto su pane casareccio e
poi...tutti a casa!
Costi: 20 Euro non soci, 15 Euro soci (solo il pranzo)
nb. i costi si rifericono al pranzo con bevande escluse |
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