Sagra degli Antichi Sapori XX ed

Pignataro Maggiore(CE) - dal 3 al 7 Luglio 2025

Comunicato stampa

A Pignataro Maggiore torna la Sagra degli Antichi Sapori: cinque giorni dedicati al cibo (col trionfo dei sapori e profumi della tradizione dell'Agro Caleno) ma anche alla solidarietà. L'atteso appuntamento si svolgerà a partire da giovedì 3 luglio (e fino a lunedì 7), quando in località Partignano - in via Aldo Moro - aprirà i battenti la XX edizione della manifestazione ideata e promossa dall'associazione “Insieme per l'Unità dei Popoli” che forte dei successi degli anni passati, darà la possibilità di degustare cibi genuini e una selezione di piatti che valorizzano le tipicità agroalimentari del territorio dell'Agro Caleno.
Nelle cinque serate di apertura degli stand si potranno, ad esempio, degustare tra le tante specialità: pettole e fagioli (pasta fatta rigorosamente a mano dalle volontarie nei giorni che precedono l'evento), i guanti (dolce tipico dell’Agro Caleno fatto rigorosamente a mano dalle massaie durante l'evento), il particolare soffritto di manzo, la pizza figliata (una specie di strudel a base di noci e miele), la porchetta di Ariccia, l'immancabile mozzarella di bufala, gli arrosticini di pecora, mugnoli e salsiccia, le pizze cotte nel forno a legna o fritte e tanti altri piatti della tradizione, tutti serviti ai piedi della fresca e suggestiva collina di San Pasquale, accompagnati dall'ottimo vino locale e da fiumi di birra

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